Notre début est devenu tout à coup ... a été la décision spontanée d'un cuisinier d'amour, de rêves, perdu un peu et pourtant, un peu déçu par les pratiques et les négligences des livraisons de restaurants!

Le cuisinier de notre histoire, à l'époque, faisait face à l'appétit d'une femme enceinte. Femme enceinte et somnolent en permanence, n'avait pas le courage ni un aliment à cuire et a eu recours à des ordres de téléphone ... en vain si, comme l'appétit de son épouse ne sont pas satisfaits, ni au minimum! Alors, qu'est-ce que les pauvres notre cuisinier, il a promis son «saveurs et d'arômes ...»

Et un jour, il a dit: «Mon cher, je n'ai pas les richesses et les palais ta promesse ... Ni les dots et les voyages dans des pays exotiques ... Je suis de Serres à l'origine, j'ai grandi dans les quartiers de Thessalonique et la seule chose que je sais, c'est bien cuire ... qu'avez-vous dit d'ouvrir un petit restaurant, à cuisiner tous les jours vos aliments préférés et à venir et manger d'autres personnes ... Et vous savez, après aimé vous tellement, peut aimé dans d'autres ... »

Voilà comment ça s'est passé ... A l'occasion d'une grossesse et quelques autres faits qui ne correspondent pas dit dans ce public ce forum, commencé Melilotos la cuisine! Et cuit à la cuisine, sa belle-mère et elle a attrapé la main macédonien des louches ... Et quand sa femme a donné naissance, et elle est allée au restaurant pour aider ... pour être près des pots avec saveurs Elle avait promis sa bien-aimée! Avis sur les restaurants pour lesquels ils ont publié le New York Times et The Guardian avait une très procédure spéciale pour l'application du système HACCP. Tout simplement parce que la cuisine Melilotos incompatibles, le programme pour être sûrs et plats quotidiens qualité de nouvelles prescriptions, a suivi une actions d'écoulement très spécifiques qui se lit comme suit: L'excellent chef Costas Siopidis tester une nouvelle recette, puis informer le Quality Award pour les articles et comment le préparer, ce est l'analyse des risques et crée de bonnes instructions des aliments sains, a informé la société et l'étude HACCP et puis atteint votre assiette une nouvelle marque recette avec tous les règlements de sécurité alimentaire! De cette façon, l'entreprise ne cesse de undefined nouvelles saveurs de plus en plus les règles de ses produits de sécurité.