Unser Anfang war plötzlich ... war die spontane Entscheidung von einem Koch mit Liebe, Träume, verlor ein wenig und doch ein wenig enttäuscht von den Praktiken und Schlamperei von Restaurant Lieferungen!

Der Koch unserer Geschichte, zu dieser Zeit, war mit Blick auf den Appetit von einer schwangeren Frau. Schwangere und dauerhaft verschlafene Frau, hatte nicht den Mut, noch ein Essen zu kochen und griff auf telefonische Bestellungen ... vergeblich obwohl, wie der Appetit seiner Frau nicht zufrieden sind, noch auf das Minimum! Also, was tun die Armen unser Koch, versprach er ihr 'Aromen und Düfte...'

Und eines Tages sagte er: 'Mein Lieber, ich habe nicht Reichtum und Paläste, um Ihr Versprechen ... Weder Mitgift und Reisen in exotische Länder ... Ich komme aus Serres Ursprungs, habe ich in den Vierteln von Thessaloniki gewachsen und das einzige, was ich weiß, ist, gut zu kochen ... was hast du gesagt, ein kleines Restaurant zu eröffnen, zu kochen jeden Tag Ihr Lieblingsessen und kommen und essen andere Menschen ... Und wissen Sie, nachdem Sie gern so viel, kann in anderen gefiel ...'

Das ist, wie es passiert ist ... Anlässlich einer Schwangerschaft und einige andere Fakten, die nicht passen, sagte in dieser öffentlichen diesem Forum, gestartet Melilotos das Kochen! Und in die Küche, seiner Schwiegermutter gekocht und sie fing mit mazedonisch Hand der Pfannen ... Und wenn seine Frau gebar, und sie ging zum Restaurant zu helfen ... zu sein in der Nähe der Töpfe mit Aromen hatte sie ihren geliebten versprochen! Bewertungen Restaurant, für die sie die New York Times und The Guardian veröffentlicht hatte eine sehr spezielles Verfahren für die Anwendung der HACCP. Nur weil die Küche Melilotos unvereinbar, das Programm zum sicheren und tägliche Qualitäts Gerichte der neuen Vorschriften, gefolgt ein sehr spezifischen Strömungs Aktionen, die wie folgt lautet: Die ausgezeichnete Chefkoch Costas Siopidis testet ein neues Rezept, dann informieren Sie das Quality Award für Produkte und wie man sie vorbereiten, ist die Risikoanalyse und schafft gute Anleitungen sichere Lebensmittel, das Unternehmen und die HACCP-Studie und ein brandneues erreicht Teller Rezept mit allen Lebensmittelsicherheit! Auf diese Weise das Unternehmen hält undefined neue Geschmacksrichtungen der Erhöhung der Sicherheitsregeln der Produkte.