Μενού/Τιμές

7thalasses - Τηλέφωνο:2310 233173

• 1. Άρτος3.00€
(Ζυμωτό ψωμί χωρίς μαγιά με φυσικό προζύμι, (ανά άτομο))

Οστρακοειδή ημέρας


• 2. Κυδώνια τεμ/6 τεμ.3.00€ / 18.00€
• 3. Γυαλιστερές τεμ/6 τεμ.3.00€ / 18.00€
• 4. Αχινός14.00€


Σούπες


• 5. Βελουτέ λαχανικών6.00€
• 6. Ψαρόσουπα (με φρέσκο ψάρι ημέρας)18.00€


Σαλάτες


• 7. Ταμπουλέ με βιολογικό κινόα, κεχρί & ποπ κορν αμάρανθου7.00€
• 8. Σαλάτα εποχής με σταμναγκάθι Κρήτης, ντρέσινγκ από λάδι9.00€
(κολοκύθας & ξύδι sherry.)
• 9. Βραστά λαχανικά εποχής10.00€
• 10. Ποικιλία από τρυφερά φύλλα λαχανικών με εξαιρετικά10.00€
(παρθένο ελαιόλαδο & ξύδι αρωματισμένο με sherry)
• 11. Χωριάτικη σαλάτα με φέτα Χαλκιδικής & κριθαρομπουκιές Κρήτης12.00€
(Ελιές, ξύδι μπαλσάμικο, κάπαρη, κρεμμύδι & εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο)
• 12. Πράσινη σαλάτα με chips από κεφαλοτύρι Μεσσηνίας,14.00€
(μαριναρισμένες γαρίδες, σάλτσα φέτας & ντομάτας)
• 13. Σαλάτα 7 Θάλασσες17.50€
• 14. Σαλάτα χταποδιού*18.00€
• 15. Σαλάτα φρέσκου σολομού**19.50€
(Φριταρισμένοι κύβοι φρέσκου σολομού με σπανάκι, λόλο ρόσσο, κουκουνάρι & σως από μέλι, μουστάρδα & χυμό λεμονιού)
• 16. Σαλάτα νισουάζ με κρέμα τόνου και αβοκάντο 19.50€


Κρύα ορεκτικά


• 17. Λευκός Ταραμάς8.00€
• 18. Γαρίδες αρωματισμένες με ελαιόλαδο βασιλικού17.50€
(τριμμένη ντομάτα, κρεμμύδι & αλάτι fleur de sel)
• 19. Φρέσκος μαριναρισμένος σολομός “gravlax” 18.00€
(με την κλασική γαρνιτούρα)(αυγό βραστό, κάπαρη, κρεμμύδι & αγγουράκι κορνισόν)
• 20. Καπνιστό χέλι με ψητό παντζάρι & σάλτσα γιαουρτιού με wasabi18.00€
• 21. Ταρτάρ φρέσκιας γαρίδας με σέλερι και πράσινο μήλο19.00€
• 22. Sashimi 7 θάλασσες20.00€
(Σολομός, λαυράκι, γαρίδες με σόγια σως, τζίντζερ & wasabi)
• 23. Καρπάτσιο τσιπούρας με λαχανικά εποχής 22.50€
(έξτρα παρθένο ελαιόλαδο & μοσχολέμονο)
• 24. Ταρτάρ από φρέσκο λαυράκι με σχοινόπρασο & αυγά πέστροφας23.50€
• 25. Αυγοτάραχο Μεσολογγίου Τρικαλινού με μαρμελάδα, λεμόνι & ταραμά με μελάνι σουπιάς25.00€


Ζεστά ορεκτικά


• 26. Kαυτερή πιπεριά στη σχάρα2.00€
• 27. Φρέσκιες πατάτες τηγανιτές με κεφαλοτύρι4.20€
• 28. Μελιτζάνα 7 θάλασσες8.00€
(καπνιστή μελιτζάνα, τριμμένη φέτα, μαϊντανό και λαδόσκορδο)
• 29. Chips απο κολοκυθάκια και τζατζίκι8.00€
• 30. Φέτα ψητή στο φούρνο9.00€
(σε φύλλο κρούστας με ντομάτα, κάπαρη & μαρμελάδα ελιάς)
• 31. Αθηναϊκή σαλάτα με μάγουλα ψαριού9.80€
(βραστή πατάτα, αρακά, αυγό φούρνου & αρωματική μαγιονέζα)
• 32. Baby καλαμάρι στην σχάρα με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο9.80€
• 33. Μύδια σχάρας με πέστο μαϊντανού10.00€
• 34. Γόνος καλαμαριού τηγανιτός11.00€
• 35. Μύδια αχνιστά με το κέλυφός τους11.00€
• 36. Μύδια0.00€


Ζυμαρικά


• 37. Μυδοπίλαφο13.50€
• 38. Ριζότο με σουπιά σε κόκκινο κρασί & καπνιστό τυρί Μετσόβου14.00€
• 39. Ριζότο με θαλασσινά (με το ζωμό τους)18.50€
(Φρέσκα μύδια, baby καλαμάρι, γαρίδες*)
• 40. Ριζότο με πράσινα σπαράγγια, αχινό & αυγοτάραχο Μεσολογγίου Τρικαλινός24.00€
• 41. Κριθαρότο με θαλασσινά (φρέσκα μύδια, baby καλαμάρι, γαρίδες*)18.50€
• 42. Ζυμαρικά με θαλασσινά (με το ζωμό τους)18.50€
(Φρέσκα μύδια, baby καλαμάρι, γαρίδες*)
• 43. Ζυμαρικά με καπνιστό σολομό & σάλτσα λευκού κρασιού με κρέμα γάλακτος18.50€
• 44. Παπαρδέλες με καραβιδόψιχα, μανιτάρι πορτσίνι & λάδι βασιλικού23.00€
• 45. Ατομικό ζυμαρικό 8.00€
(για αστακό ή καραβίδες ή γαρίδες ή Βασιλικά Καβουροπόδαρα Αλάσκας*, που χρεώνονται εξτρά)
• 46. Ατομικό γιουβέτσι 8.00€
(για αστακό ή καραβίδες ή γαρίδες ή Βασιλικά Καβουροπόδαρα Αλάσκας*, που χρεώνονται εξτρά)

Κυρίως πιάτα


• 47. Φιλέτο τηγανιτού μπακαλιάρο* 14.00€
(με πατάτες τηγανιτές & ελαφριά σάλτσα μαγιονέζας με γιαούρτι)
• 48. Τηγανιά θαλασσινών με σπιτικά νιόκι, μανιτάρια, πιπεριές & φρέσκο θυμάρι15.00€
• 49. Φιλέτο βλαχοσφυρίδας* στο φούρνο μαγειρεμένο με συνταγή τον Αγίουν Όρους19.00€
• 50. Φιλέτο βλαχοσφορίδας* με kale19.50€
( & αρωματικά χόρτα στο φούρνο με ζεστό λαδολέμονο)
• 51. Φρέσκος σολομός στον ατμό ή στην σχάρα, 19.80€
(με λαχανικά ατμού αρωματισμένα με δυόσμο και μοσχολέμονο)
• 52. Σολομός τεριγιάκι με αγκινάρες κολοκυθάκι σοτέ & κρέμα ταραμά22.00€
• 53. Φιλέτο τσιπούρας με σπανάκι & μανιτάρια σοτέ 22.00€
(σε σάλτσα κόκκινης πιπεριάς)
• 54. Λαυράκι με πουρέ σελινόριζας, 24.00€
(πράσο σοτέ & σάλτσα λευκού κρασιού με σαφράν)

Φρέσκα ψάρια


• 55. Φρέσκο καλαμάρι55.00€
• 56. Σκορπίνα61.00€
• 57. Λαυράκι Πελάγους62.50€
• 58. Μπαρμπούνια63.50€
• 59. Γλώσσες Dover*(αχνιστές, menieur,σχάρα, τηγανιτές*)65.50€
• 60. Τσιπούρα67.50€
• 61. Μουσμούλια67.50€
• 62. Σαργοί67.50€
• 63. Γλώσσες φρέσκιες Ελληνικές72.00€
• 64. Συναγρίδες75.00€
• 65. Φαγκριά75.00€
• 66. Γαρίδες φρέσκιες 75.00€
(σχάρας, τηγανιτές*, σαχανάκι με ζυμαρικά)
• 67. Καραβίδες (σχάρας, αχνιστές, με ζυμαρικά)75.00€
• 68. Αστακός φρέσκος Ελληνικός92.00€
• 69. Βασιλικά καβουροκόδαρα* Αλάσκας, (ανά κιλό)95.00€
(Σχόρας με ζυμαρικό ή ριζότο)

Επιδόρπια


• 70. Sorbet Από φρέσκο πράσινο μήλο, (ατομικό)6.00€
• 71. Affogato7.00€
(Παγωτό κρίμα με καφέ εσπρέσσο και μπισκότο αμυγδάλου)
• 72 Τάρτα λεμόνι με αμύγδαλο & ιταλική μαρέγκα8.00€
• 73. Ρυζόγαλο κρεμ μπρουλέ αρωματισμένο με πορτοκάλι & βανίλια Μαδαγασκάρης8.00€
• 74. Μιλφέιγ με κρέμα πατισερί & καραμελωμένα αμύγδαλα 8.00€
(Αυγά κρίμα γάλακτος & αμύγδαλα)
• 75. Παγωτό λουκούμι με μπισκότο8.00€
• 76. Σιμιγδαλένιος χαλβάς με μαριναρισμένα φρούτα 9.00€
(συνοδευόμενα με παγωτό ταχίνι & σιρόπι λεμονιού)
• 77. Φωλιά κανταΐφι με μήλα ποσαρισμένα σε Μαυροδάφνη, 10.00€
(παγωτό κανέλλα & σάλτσα βανίλιας)
• 78. Σουφλέ σοκολάτας 12.00€
(με σάλτσα από γλυκό κουταλιού πορτοκάλι & κρέμα παγωτό)
• 79 Φρούτα εποχής12.00€