Menu/Prezzi
Cavo D'oro - Telefono: 28310 51670
Antipasti
1. Pane all'aglio
€
(con crosta di formaggio (pane all'aglio e formaggio))
2. Patate fritte
€
3. Haloumi grigliati
€
(con crema balsamica, rucola e pomodorini)
4. Tzatziki
€
(con yogurt cretese, aglio e olio d'oliva vergine)
5. Tarama
€
(con capperi, olive e olio d'oliva vergine)
6. Dakos rusk
€
(con peperoni di florina in aceto, capr, acciughe marinate e olio di menta piperita profumata)
7. * Calamaro fritto
€
8. * Gamberetti per bambini dell'isola di Simis fritti
€
(con salsa di rucola e pomodori essiccati al sole)
9. * Kadaif con gamberetti
€
(con una speziata di bisque e kritamo)
10. Cozze al vapore
€
(con rucola, pomodorini verdi e erbe fresche, finito con 'Vilana')
11. Cozze saganaki Salonicco
€
(con formaggio feta, senape e erbe fresche)
12. Alici fritte con piccante aioli
€
13. Sardine grigliate
€
(con timo selvatico e olio all'aglio)
14. Carpaccio di salmone fresco
€
(marinato in lime e olio d'oliva, tartare con cetriolo, capperi e insalata di foglie di baby)
15. Avocado farcito con gamberetti
€
(marinato in zenzero e succo di lime, couscous, peperoni dolci con una salsa a base di maionese e erbe aromatiche)
16. * Gamberi al forno saganaki
€
(con finocchio, peperoni dolci, formaggio feta di capra e olive nere)
17. * Polpo in aceto
€
(con olio extravergine di oliva, erbe aromatiche cretesi e pomodorini)
18. * Polipo alla griglia con condimento Martini
€
19. Zuppa di pesce a strascico
€
Le insalate
20. Insalata greca
€
21. Insalata cretese
€
(con fette di segale, pomodorini, capperi, cipolla e formaggio mizithra acido, tutto con un olio di prezzemolo fragrante)
22. Insalata minoica colorata span>
€
(con formaggio manouri, fichi secchi e mandorle tostate)
23. Insalata di quinoa rossa
€
(con rucola, uvetta, sesamo e formaggio schiacciato manouri, con un condimento imperdibile)
24. Insalata di mare
€
(con gamberi marinati, cozze, calamari, una varietà di verdure tenere e savora al limone)
Piatti principali / Carne
25. Agnello arrostito lentamente
€
(con una fragrante salsa di agrumi e una piccola insalata verde)
26. Filetto di pollo
€
(con polenta, rucola e salsa di yogurt con paprika affumicata)
27. Filetto di manzo
€
(con verdure grigliate e purea di zucca (accompagnato da una salsa al pepe o al vino))
28. Mix grill
€
(con carne di maiale, pollo, agnello, bistecca di manzo servita con patatine fritte e salsa barbecue)
29. Mix grill per 2 persone
€
(con carne di maiale, pollo, agnello, bistecca di manzo servita con patatine fritte e salsa barbecue)
Pasta - Risotto
30. Linguine fruttate di mare
€
(il migliore in città: in salsa aromatica di vino bianco e ricco brodo con gamberetti, cozze di calamari e vongole)
31. Tagliolini
€
(con inchiostro di seppie, salmone, pesto di basilico e caviale)
32. * Carbonara di gamberi
€
(con spaghetti skioufichta e erba cipollina)
33. * King gamberetti Amoureuse
€
(fiammeggiato con ouzo, erbe aromatiche, aglio, peperoncino, servito con ascesa basmati aromatica)
34. * Pasta con gamberetti grecolimano con salsa basilicale
€
35. * Risotto con polpo
€
(zafferano, melanzane grigliate e aceto balsamico invecchiato)
36. Spaghetti all'aragosta mediterranea
€
(con zuppa di aragosta e glassa di pomodoro con aromi freschi di stagione)
Tesori dei sette mari
37. * Filetto di sole
€
(impanato con mandorle, con verdure al vapore in cavolfiore e capperi maionese)
38. * Rotoli di suola
€
(avvolto con prosciutto e verdure, in salsa con melone e lime)
39. Filetto di salmone grigliato
€
(con purè di piselli, pomodorini e baby rucola)
40. Branzino ripieno
€
(con ricetta greca melanzane al forno (briam), origano fresco e pesto di rucola)
41. * Gratin lobster
€
(con crema di gamberi, apaki di maiale affumicato e pepe di cayenna, con riso aromatico al gelsomino)
42. * Prawn souvlaki
€
(servito in uno strato di verdure grigliate e piselli spezzati di fagioli bianchi con curcuma)
43. * Gamberi alla griglia
€
(con condimento piccante alle olive e al limone e con finocchio)
44. Piatto del pescatore
€
(assortiti con pesce del giorno, gamberi, polipo, cozze, calamari e salsa aioli)
45. Piatto del pescatore per due
€
(assortiti con pesce del giorno, gamberi, polipo, cozze, calamari e salsa aioli)
Pesce fresco da mezzo chilo
46. Sea Bream - Sea bass
€
47. Porgy rosso - triglia - suole
€
48. * Gamberi n. 1
€
49. * King gambers (jumbo) No 00
€
50. Astici - Aragoste pantofola
€