Menu/Prezzi

Cavo D'oro - Telefono: 28310 51670

Antipasti


• 1. Pane all'aglio€
(con crosta di formaggio (pane all'aglio e formaggio))
• 2. Patate fritte€
• 3. Haloumi grigliati€
(con crema balsamica, rucola e pomodorini)
• 4. Tzatziki€
(con yogurt cretese, aglio e olio d'oliva vergine)
• 5. Tarama€
(con capperi, olive e olio d'oliva vergine)
• 6. Dakos rusk€
(con peperoni di florina in aceto, capr, acciughe marinate e olio di menta piperita profumata)
• 7. * Calamaro fritto€
• 8. * Gamberetti per bambini dell'isola di Simis fritti€
(con salsa di rucola e pomodori essiccati al sole)
• 9. * Kadaif con gamberetti€
(con una speziata di bisque e kritamo)
• 10. Cozze al vapore€
(con rucola, pomodorini verdi e erbe fresche, finito con 'Vilana')
• 11. Cozze saganaki Salonicco€
(con formaggio feta, senape e erbe fresche)
• 12. Alici fritte con piccante aioli€
• 13. Sardine grigliate€
(con timo selvatico e olio all'aglio)
• 14. Carpaccio di salmone fresco€
(marinato in lime e olio d'oliva, tartare con cetriolo, capperi e insalata di foglie di baby)
• 15. Avocado farcito con gamberetti€
(marinato in zenzero e succo di lime, couscous, peperoni dolci con una salsa a base di maionese e erbe aromatiche)
• 16. * Gamberi al forno saganaki€
(con finocchio, peperoni dolci, formaggio feta di capra e olive nere)
• 17. * Polpo in aceto€
(con olio extravergine di oliva, erbe aromatiche cretesi e pomodorini)
• 18. * Polipo alla griglia con condimento Martini€
• 19. Zuppa di pesce a strascico€


Le insalate


• 20. Insalata greca€
• 21. Insalata cretese€
(con fette di segale, pomodorini, capperi, cipolla e formaggio mizithra acido, tutto con un olio di prezzemolo fragrante)
• 22. Insalata minoica colorata €
(con formaggio manouri, fichi secchi e mandorle tostate)
• 23. Insalata di quinoa rossa€
(con rucola, uvetta, sesamo e formaggio schiacciato manouri, con un condimento imperdibile)
• 24. Insalata di mare€
(con gamberi marinati, cozze, calamari, una varietà di verdure tenere e savora al limone)

Piatti principali / Carne


• 25. Agnello arrostito lentamente€
(con una fragrante salsa di agrumi e una piccola insalata verde)
• 26. Filetto di pollo€
(con polenta, rucola e salsa di yogurt con paprika affumicata)
• 27. Filetto di manzo€
(con verdure grigliate e purea di zucca (accompagnato da una salsa al pepe o al vino))
• 28. Mix grill€
(con carne di maiale, pollo, agnello, bistecca di manzo servita con patatine fritte e salsa barbecue)
• 29. Mix grill per 2 persone€
(con carne di maiale, pollo, agnello, bistecca di manzo servita con patatine fritte e salsa barbecue)

Pasta - Risotto


• 30. Linguine fruttate di mare€
(il migliore in città: in salsa aromatica di vino bianco e ricco brodo con gamberetti, cozze di calamari e vongole)
• 31. Tagliolini€
(con inchiostro di seppie, salmone, pesto di basilico e caviale)
• 32. * Carbonara di gamberi€
(con spaghetti skioufichta e erba cipollina)
• 33. * King gamberetti Amoureuse€
(fiammeggiato con ouzo, erbe aromatiche, aglio, peperoncino, servito con ascesa basmati aromatica)
• 34. * Pasta con gamberetti grecolimano con salsa basilicale€
• 35. * Risotto con polpo€
(zafferano, melanzane grigliate e aceto balsamico invecchiato)
• 36. Spaghetti all'aragosta mediterranea€
(con zuppa di aragosta e glassa di pomodoro con aromi freschi di stagione)

Tesori dei sette mari


• 37. * Filetto di sole€
(impanato con mandorle, con verdure al vapore in cavolfiore e capperi maionese)
• 38. * Rotoli di suola€
(avvolto con prosciutto e verdure, in salsa con melone e lime)
• 39. Filetto di salmone grigliato€
(con purè di piselli, pomodorini e baby rucola)
• 40. Branzino ripieno€
(con ricetta greca melanzane al forno (briam), origano fresco e pesto di rucola)
• 41. * Gratin lobster€
(con crema di gamberi, apaki di maiale affumicato e pepe di cayenna, con riso aromatico al gelsomino)
• 42. * Prawn souvlaki€
(servito in uno strato di verdure grigliate e piselli spezzati di fagioli bianchi con curcuma)
• 43. * Gamberi alla griglia€
(con condimento piccante alle olive e al limone e con finocchio)
• 44. Piatto del pescatore€
(assortiti con pesce del giorno, gamberi, polipo, cozze, calamari e salsa aioli)
• 45. Piatto del pescatore per due€
(assortiti con pesce del giorno, gamberi, polipo, cozze, calamari e salsa aioli)

Pesce fresco da mezzo chilo


• 46. Sea Bream - Sea bass€
• 47. Porgy rosso - triglia - suole€
• 48. * Gamberi n. 1€
• 49. * King gambers (jumbo) No 00€
• 50. Astici - Aragoste pantofola€