Capitano Konstantis Vlastaris, guardiano del faro e padrone di casa del piccolo baia di Agia Irini lasciato la sua piccola trattoria di pesce come patrimonio ai suoi figli. Hanno preso più e creato quello che ora è 'Arias'.

Oggi, il suo nipote Kostas Vlastaris, noto come 'Soumas', e la sua famiglia possedere e gestire il ristorante. Essi offrono un indimenticabile Mediterraneo esperienza culinaria integrata con un servizio eccezionale in un'atmosfera rilassata. 'Soumas' sceglie se stesso i pesci freschi e astici vivi che i caicchi portare l'isola ogni giorno.

Poi passa a mani magiche di hiw moglie, Eleni, che trasforma in una festa di piacere assoluto, con erbe e verdure biologiche dalla sua fattoria.

Sua madre, Marietta, un cuoco più esperto rende specialità locali gustosi e sua figlia, Aria, serve i piatti cycladic colorati.

Possediamo sala per matrimoni e battesimi.